Blodtype AB: Den gåtefulle
- Moderne sammensmelting av A og B
- Reagerer som en kameleon på skiftende
miljø og diettvilkår
- Følsomt fordøyelsessystem
- Meget tolerant immunsystem
-
Reagerer best på stress åndelig, med fysisk kraft og kreativ energi
- Et evolusjonært mysterium
Blodtype AB-dietten
Blodtype AB er mindre
enn tusen år gammel, er sjelden (2-5% av befolkningen; ca 4% i Norge) og biologisk sammensatt. Den passer ikke inn i noen av de andre kategoriene. Sammensatte antigener gjør Blodtype AB noen ganger lik Blodtype A, andre ganger lik Blodtype B,
og av og til er den en sammensmelting av begge, på en måte lik en blodtypekentaur (et fabelvesen).
Disse flertall av egenskaper kan være positive eller negative, avhengig av omstendighetene, slik at Blodtype AB-dietten
krever at du leser matlisten veldig nøye og gjør deg kjent med både Blodtype A- og Blodtype B-dietten for bedre å forstå de karakteristiske delene av Blodtype AB’s diett.
I hovedsak er det slik at
matsorter som ikke passer for enten Blodtype A eller Blodtype B, heller ikke passer for Blodtype AB, men det finnes noen unntak. Panhemagglutininer er lektiner som kan sammenklebe alleblodtyper. Det ser ut til at de tolereres bedre av Blodtype AB, muligens
fordi lektinreaksjonen blir mindre ved de doble A- og B-antistoffene. Tomater er et utmerket eksempel. Blodtype A og B kan ikke tolerere lektinet, mens Blodtype AB spiser tomater uten merkbare reaksjoner.
Blodtype AB er ofte sterkere og
mer aktive enn den mer stille A-typen. Denne vitaliteten kan skyldes at det i den genetiske hukommelsen fortsatt finnes rester etter Blodtype B-forfedrenes opphold på steppene.
Vekttapfaktoren
Når det
gjelder å legge på seg, gjenspeiler Blodtype AB blandingen av arven fra A- og B-gener. Av og til kan dette være spesielt problematisk.
For eksempel kan man ha det lave nivået av magesyre til Blodtype A sammen med Blodtype B`s
tilpasning til kjøtt. Til tross for at man er genetisk programmert for å spise kjøtt, har man ikke nok magesyre til å forbrenne det effektivt, og da vil kjøttet ha tendens til å lagres som fett. Så om man ønsker
å gå ned i vekt, bør man begrense forbruket av kjøtt, spis bare små mengder og som tillegg grønnsaker og tofu.
B-tilhørigheten forårsaker samme insulinreaksjon når man spiser nyre-
eller limabønner, mais, bokhvete eller sesamfrø (men A`en i Blodtype AB tåler linser og peanøtter).
Hemmet blodsukkerproduksjon gjør at blodsukkernivået faller etter måltider, og stoffskiftet blir mindre
effektivt.
Blodtype AB får ikke den kraftige reaksjonen på hvetegluten som Blodtype O og B. Men man bør unngå hvete hvis man skal ned i vekt, siden det har en tendens til å gjøre muskelvevet surt.
Blodtype AB utnytter energien mer effektivt når vevet er mer baseholdig.
Mat som fremmer vektøkning:
| Rødt
Kjøtt | Fordøyes dårlig, lagres som fett, forgifter fordøyelsessystemet |
| Nyrebønner | Hemmer
effektiviteten av insulin, forårsaker hypoglykemi, reduserer stoffskiftet |
| Limabønner | Hemmer effektiviteten av insulin, forårsaker hypoglykemi,
reduserer stoffskiftet |
| Frø | Forårsaker hypoglukemi |
| Mais |
Hemmer insulin effektivitet |
| Bokhvete | Forårsaker hypoglykemi |
| Hvete |
Reduserer stoffskiftet, ineffektivt energiomsetning, hemmer effektiviteten av insulin |
Mat som fremmer vekttap:
| Tofu | Stimulerer stoffskiftet |
| Sjømat | Stimulerer stoffskiftet |
| Melkeprodukter | Øker insulinproduksjonen |
| Grønne Grønnsaker | Forbedrer stoffskiftet
|
| Tang | Stimulerer produksjonen av insulin |
| Ananas | Gir bedre fordøyelse,
stimulerer tarmfunksjonen |
Matvareguide for Blodtype AB
Kjøtt og Fjørfe
Når det gjelder å spise kjøtt og fjørfe,
låner Blodtype AB egenskaper fra både Blodtype A og B. I likhet med Blodtype A produserer man ikke nok magesyre for å kunne fordøye animalsk protein effektivt. Nøkkelen er da porsjonstørrelse og hyppighet.
Blodtype
AB trenger noe protein fra kjøtt, spesielt fra dyr som representerer Blodtype B arv, dvs; lam, får kanin og kalkun, i stedet for oksekjøtt.
Lektiner som irriterer blod og fordøyelsessystemet hos Blodtype B, har samme effekt
på Blodtype AB, så man bør holde seg unna kylling. Unngå også alt som er røkt og konservert kjøtt. Slike matvarer kan forårsake magekreft hos mennesker med lite magesyre, en egenskap du deler med Blodtype
A.
Medisinsk:
Fårekjøtt - Kalkun – Kanin/Hare - Lammekjøtt
Sjømat
Det finns et stort utvalg av sjømat for Blodtype AB, og det er en utmerket
proteinkilde.
I likhet med Blodtype A har man problemer med å fordøye lektiner som finnes i flyndre, sandtunge og skrubbe.
Du deler også med Blodtype A tendensen til å kunne få brystkreft. Har man brystkreft i familien
bør man innføre snegler i kostholdet. Spiselige snegler, Helix pomatia, inneholder et kraftig lektin som spesielt agglutinerer muterte (endrede) celletyper av Blodtype A for to av de mest vanlige formene for brystkreft. Dette er en positiv sammenklebing:
sneglelektiner blir kvitt de syke cellene.
Medisinsk:
Breiflabb – Gjedde – Lysing – Maisild, Stamsild – Makrell – Regnbueørret – Sardin – Sjøørret – Snegle
– Stør (A.Sturio) – Sverdfisk – Torsk/Sei - Tunfisk
Melk, Ost, Egg
Når det gjelder melkeprodukter, kan Blodtype AB bruke samme ”oppskrift” som Blodtype B. Man har stor
nytte av melkeprodukter, spesielt fra syrnede produkter og de som inneholder dyrkede bakterier (eks. Biola, Cultura) yoghurt, kefir og lettrømme – som er lettere å fordøye enn den fetere varianter.
En viktig faktor
for deg er at du bør være oppmerksom på overproduksjon av slim. I likhet med Blodtype A produserer Blodtype AB allerede mye slim og trenger ikke mer. Vær også oppmerksom på tegn til pusteproblemer, bihulebetennelse eller
øreinfeksjoner, noe som kan indikere at man bør kutte ned på melkeprodukter.
Egg er en meget bra proteinkilde for Blodtype AB. Til tross for at de inneholder mye kolesterol og at Blodtype AB (som Blodtype A) har en
viss disposisjon for hjerteproblemer, har forskning vist at det største problemet ikke er kolesterolholdige matvarer, men heller mettet fett.
Når man spiser egg, kan du imidlertid øke proteininntaket og senke kolesterolinntaket
ved å bruke 2 eggehviter for hver eggeplomme. (Vær også klar over at lektiner som finnes i kyllingkjøtt ikke finnes i egg.)
Medisinsk:
Cottage Cheese – Egg(Høns) – Fetaost (Geit,
Sau) – Geitemelk – Geitost, hvit av ostestoff – Kefir – Mozzarella (Bøffel) - Ricottaost
Oljer og Fett
Blodtype AB bør heller bruke mye olivenolje enn animalsk fett eller andre
planteoljer. Olivenolje inneholder mye enumettet fett som det antas bidrar til å senke blodkolesterolet. Man kan også i matlagingen bruke noe som er populært i India, dvs. små mengder ghee – nesten flytende, klarnet smør.
Medisinsk:
Olivenolje
Nøtter og frø
Nøtter og frø presenterer et blandet bilde for Blodtype AB. Spis dem i små mengder og med forsiktighet. Til
tross for at de kan være en god proteinkilde, inneholder alle frø lektiner som hemmer insulinproduksjonen og gjør dem lite egnet for Blodtype AB. På den annen side har man tiltrekning til Blodtype A for peanøtter, som er en
kraftig forsterker av immunsystemet.
Blodtype AB har også en tendens til å lide av galleblæreproblemer, slik at nøttesmør er å foretrekke fremfor hele nøtter.
Medisinsk:
Kastanje – Peanøtter – Peanøttsmør - Valnøtter
Bønner og Belgfrukter
Bønner og belgfrukter er et annet blandet tilfelle fro Blodtype AB. For eksempel er linser
en viktig kreftbekjemper hos Blodtype AB, men de anbefales ikke for Blodtype B. linser er spesielt kjent for å inneholde kreftbekjempende antioksidanter.
På den annen siden vil nyre- og limabønner, som hemmer insulinproduksjonen hos
Blodtype A, ha samme virkning hos Blodtype AB.
Medisinsk:
Navybønner – Pintobønner – Røde Bønner - Soyabønner
Kornslag
Veiledning
for Blodtype AB inneholder elementer av anbefalingene til både Blodtype A og B. generelt sett trives man bra på kornsorter, til og med hvete, men man trenger å begrense hveteforbruket fordi den indre kjernen i hvetekorn er svært syredannende
hos Blodtype AB. Her snakker vi ikke om magesyre, men om syre/basebalansen i muskelvevet. Blodtype AB har det best når vevet er noe baseholdig. Mens den indre kjernen i hvetekorn er baseholdig hos Blodtype O og B, blir den sur hos Blodtype A og AB.
Hvete anbefales heller ikke om du prøver å gå ned i vekt.
Blodtype AB med tydelige slimplager forårsaket av Astma eller hyppige Infeksjoner bør også begrense hveteforbruket da det fører til slimproduksjon.
Man må eksperimentere selv for å finne ut hvor mye hvete man kan spise.
Begrens inntaket av hvetekim og hvetekli til en gang i uken. Havremel, soyaflokker, hirse, semulje, rismel og soyagranulat er gode kornsorter for Blodtype
AB, men man må unngå bokhvete og mais.
Medisinsk:
Havregryn – Havrekli – Hirse – Ris, puffet – Riskli – Spelt/Dinkel
Bakervarer
Veiledningen
for Blodtype AB for brød og boller likner på anbefalingen av kornsortene. De er generelt sett gode matsorter, men hvis man produserer store mengder slim eller er overvektig, er hvete ikke å anbefale. Soya og rismel er gode erstatninger.
Vær oppmerksom på at brød med spiret hvete som selges i vanlige matvarebutikker, ofte bare inneholder små mengder hvetespirer og egentlig er det vi kaller helkornbrød. Les derfor alltid innholdsfortegnelsen.
Essener-
og Ezekielbrød som selges i helsekostbutikker er lagd av hvetespirer, og fordi glutenlektinene ødelegges i spiringsprosessen, kan slike brød anbefales.
Medisinsk:
Brunt Risbrød – Essenerbrød
– Ezekielbrød – Hirsebrød – Riskaker – Rugbrød(100%) – Rugsprø – Ryvita knekkebrød – Soyamelbrød – Speltbrød – Wasa Rug Knekkebrød
Korn og Pasta
Blodtype AB har stor nytte av dietter som er rike på ris istedenfor pasta, men du kan spise semulegryn eller spinatpasta en eller to ganger i uken. Igjen bør du unngå mais og bokhvete til fordel for
havre og rug. Begrens inntaket av hvetekli og hvetekim til en gang i uken.
Medisinsk:
Basmatiris – Havremel – Ris, brun, hvit – Rismel – Rugmel – Spirethvetemel – Villris
Grønnsaker
Friske grønnsaker er en viktig kilde til fytokjemikalier. Fytokjemikalier forekommer naturlig i mat og bidrar til å forebygge kreft og hjerte- og kar sykdommer som rammer Blodtype A og AB oftere enn
Blodtype O på grunn av et svakere immunapperat. Spis grønt flere ganger om dagen! Blodtype AB kan velge blant mange sorter. Nesten alle grønnsaker som er bra for Blodtype A og B, er også bra for Blodtype AB.
Det
eneste unntaket er panhemagglutinet i tomater, noe som gjelder alle blodtyper. Imidlertid er ikke disse lektinene spesifikke, slik at det ser ut til at Blodtype AB unngår deres negative effekter. Flere tester av Blodtype AB som spiste mye tomater, viste
at Indikanttesten var i orden.
Blodtype AB bør bruke tofu som en regelmessig del av kosten i kombinasjon med små mengder kjøtt og melkeprodukter. Tofu har også velkjente, kreftbekjempende egenskaper.
I likhet med Blodtype B må man unngå fersk mais og alle maisbaserte produkter.
Medisinsk:
Agurk – Alfalfa(Lucern) – Auberginer – Beter – Blomkål – Brokkoli – Grønnkål
– Hvitløk – Løvetannblader – Pastinakk – Persille – Poteter, hvite og rød – Rødbeteblader – Rødbeter – Selleri – Sennepsblader – Sopp, Maitake – Søtpoteter
– Tempeh – Tofu – Yamsrot, alle typer
Frukt og Bær
Blodtype AB har for det meste arvet intoleranse og preferanser for visse frukter fra Blodtype A. Legg vekt på de mer basedannende
frukter som druer, plommer og bær, som hjelper til å balansere kornsorter som danner syre i musklene.
Blodtype AB trives ikke så godt med visse tropiske frukter, spesielt mango og guajava. Ananas derimot er en utmerket
hjelper for fordøyelsen hos Blodtype AB.
Appelsiner bør man også unngå, selv om de skulle være blant dine favoritter. Appelsiner irriterer magen hos Blodtype AB, og de forstyrrer også kroppens evne
til å oppta viktige mineraler.
Om dette er forvirrende, så er forklaringen at syre/base reaksjonen foregår på to forskjellige måter – i magesekken og i musklene. Når man sier at appelsiner irriterer magen til
Blodtype AB, snakker man om den irritasjonen av magen de kan fremkalle i den følsomme, baseholdige magesekken som Blodtype AB har. Uansett om magesyrenivået hos Blodtype AB generelt sett er lavt, virker syren irriterende.
Grapefrukt er
i nær slekt med appelsiner og er også en sur frukt, men den har positive effekter på magen til Blodtype AB fordi den virker basedannende etter at den er fordøyd.
Sitroner er også utmerkete for Blodtype AB fordi de er gode
for fordøyelsen og renser systemet for slim.
Siden C-vitamin er en viktig antioksidant, spesielt for forebygging av magekreft, bør man spise andre Vitamin C-rike frukter som grapefrukt og kiwi.
Bananlektiner
forstyrrer fordøyelsen hos Blodtype AB. Jeg foreslår at du erstatter den med andre frukter som inneholder mye kalium, som aprikos, fiken og visse melonsorter.
Medisinsk
Ananas – Bringebær –
Druer, alle typer – Fiken – Kirsebær – Klementiner – Plommer, alle typer – Rosiner – Stikkelsbær – Tyttebær – Tranebær
Safter og Væsker
Blodtype AB bør starte dagen med å drikke et glass varmt vann med saften av en halv sitron. Dette vil hjelpe til å rense systemet for slim som har hopet seg opp i løpet av natten. Deretter drikker man et glass grapefrukt- eller
papayajuice blandet med vann.
Legg vekt på baseholdige fruktsafter av f.eks svart kirsebær, tranebær (tyttebær) eller druer.
Medisinsk
Agurk – Druer – Kirsebær,
svart – Kål – Selleri – Tyttebær – Tranebær
Krydder
Sjøsalt og tang bør brukes i stedet for vanlig salt, fordi de inneholder mindre natrium, noe som Blodtype
AB bør være oppmerksomme på.
Tang har også en utrolig positiv virkning på hjertet og immunsystemet. Det er også bra for å holde vekten under kontroll.
Miso (lages av soya) er også svært gunstig
for Blodtype AB og smaker nydelig i supper og sauser.
Unngå all pepper og eddik fordi de er sure. I stedet for eddik bør man bruke sitronsaft med oljer og krydder når du lager dressing til salater eller grønnsaker.
Vær ikke redd for å bruke masse hvitløk. Det er et kraftig styrkemiddel og et naturlig antibiotikum, spesielt for Blodtype AB.
Sukker og sjokolade er tillat i små mengder. Brukes med vett og forstand.
Medisinsk
Hvitløk – Ingefær – Karri – Miso – Pepperrot – Persille
Tilbehør
Sørg for å unngå alt syltet tilbehør
(sylteagurker etc), siden Blodtype AB kan være utsatt for kreft i magesekken. Unngå også ketsjup, som inneholder eddik.
Medisinsk
Ingen
Urtete
Blodtype AB bør
drikke urtete for å sette fart på immunsystemet og for å beskytte seg mot hjerte- og karsykdommer og kreft.
Lucern, borre og kamille er immunsystemets forsterkere.
Hagtorn og lakrisrot anbefales på det sterkeste for et
sunt hjerte.
Grønn te har en enorm positiv effekt på immunsystemet.
Løvetann, borrerot og jordbærblad er store jernkilder og vil hjelpe mot anemi (blodmangel).
Medisinsk
Alfalfa (lucern)
– Borrerot – Ginseng – Grønn te – Hagtorn – Ingefær – Lakrisrot – Mariatistel – Nype – Solhatt (Echinacea)
Diverse Drikkevarer
Rødvin er
bra for Blodtype AB på grunn av den positive virkningen på hjertet og karsystemet. Mange mener at et glass rødvin hver dag reduserer risikoen for hjertesykdom både hos mann og kvinner.
En eller to kopper vanlig
eller koffeinfri kaffe per dag øker magesyreinnholdet og har også de samme enzymene som finnes i soya. Bruk kaffe og grønn te vekselvis for å oppnå det beste utbytte.
Medisinsk
Grønn
te – Kaffe, koffeinfri el vanlig – Vann m/sitron